最佳答案电饭煲蒸米饭,家里人多的话一般都是直接用电饭锅煮饭的，但是有时候一个人或者单身族在家里做饭，拿着电饭锅煮那么一点点饭就得嚼锅巴了，当然喜欢吃锅巴的就另当别论啦，对于不喜欢嚼锅巴的人来......

家里人多的话一般都是直接用电饭锅煮饭的，但是有时候一个人或者单身族在家里做饭，拿着电饭锅煮那么一点点饭就得嚼锅巴了，当然喜欢吃锅巴的就另当别论啦，对于不喜欢嚼锅巴的人来说，蒸米饭吃是最好的选择了。

蒸好米饭，用一个干净（大小可以放的下你家电饭锅）碗，碗的材质可以是瓷的或不锈钢的，我一般喜欢用不锈钢的，放入适量的米淘洗干净，加入清水泡30分钟。

然后在电饭锅里面放一个蒸架，把泡米的水倒掉，根据自己的喜好软硬程度放入适量的开心水，再放一点点盐和猪油，放猪油会使米饭特别香甜，把碗进电饭锅，按煮饭键即可，这个时间你可以准备炒菜，菜炒好了，时间到，打开锅盖，香喷喷的米饭熟了，可以开餐了。

电饭煲蒸米饭

2、电饭锅清洗干净，将大米倒进去，加上热水，热水的多少一定要掌握好，高处大米的水平面一个巴掌的厚度就可以。

3、按下精煮饭按键，电饭锅会进入自动工作状态，一般二十分钟后大米饭就煮好了。

4、大米饭刚刚煮好不要急着吃，电饭锅转入保温状态后，让其保温十分钟，这时候的大米饭是最好吃的时候。