烧大白菜 红烧白菜牛肉家常做法?

目录知识 2024-07-22 10:09:41

最佳答案烧大白菜 红烧白菜牛肉家常做法?,步骤 1熟牛肉切片,并切好葱姜蒜。蒜可从茎部劈成两半再切。步骤 2大白菜洗净,横着切窄段。步骤 3开中大火,锅内放“油”,油热后放“葱姜蒜”炸香,再加点“辣酱”。步骤 4倒入牛肉......

步骤 1

熟牛肉切片,并切好葱姜蒜。

蒜可从茎部劈成两半再切。

步骤 2

大白菜洗净,横着切窄段。

步骤 3

开中大火,锅内放“油”,油热后放“葱姜蒜”炸香,再加点“辣酱”。

步骤 4

倒入牛肉翻炒,放适量“醋”,继续炒至牛肉入味。

步骤 5

加大白菜翻炒,之后加“生抽”、少量“盐”,炒熟出锅。

先把牛肉煮熟再加牛肉切片。

锅中放油倒入白菜炒,白菜炒出水,把切好的牛肉放入,加盐盖锅盖烧开即可

烧大白菜

2、取来新鲜的大白菜,用清水将其洗净。

3、把大白菜一片一片剥开,然后切成小片状。

4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热后,放入辣椒和大葱。

5、把大白菜放入锅中大火爆炒两下然后撒上香醋,再继续翻炒。

6、加入适量食盐、五香粉、生抽、老抽、胡椒粉,锅内见干就要加入适量清水。

7、白菜炒熟后放入适量鸡精翻炒均匀后即可关火,盛入盘内尽享美味。

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